Los glucolípidos son lípidos que se encuentran en membranas celulares y que poseen glúcidos en su estructura, normalmente D-galactosa. Entre ellos hay que destacar:

- Cerebrósidos: no poseen restos fosfóricos. Están formados por un azucar, esfingosina y un ácido graso. Los encontramos en las membranas celulares del tejido nervioso.

- Gangliósidos: ricos en azúcares que forman grandes grupos polares. Abundantes en los tejidos neuronales y actúan como receptores de superficie.

Fuente: Anaya 2º Bachillerato.
Last modified: Tuesday, 8 September 2009, 6:12 PM